Строительство завода по переработке молока «РОТА-АГРО» в Наро-Фоминске.

В 2020 году в Наро-Фоминском городском округе начнётся строительство завода по первичной переработке молока и производству сыров агрохолдинга «РОТА-АГРО».

Об этом сообщил руководитель проекта Александр Коршунов.
По его словам, в результате конкурсного отбора, который проходил в несколько этапов, определился генеральный проектировщик

— это проектно-строительная компания из Новосибирска с представительствами в Москве, Санкт-Петербурге и странах ближнего зарубежья. В данный момент стороны находятся в стадии подписания договора.

Согласно плану, проектные работы завершатся до конца 2019 года. Строительство предприятия, включая монтаж оборудования и ввод в эксплуатацию, будет проведено за полтора года.

Собственные инвестиции компании в проект составят порядка 600 млн рублей.

«Предприятие будет строиться и вводиться в эксплуатацию поэтапно. На первом этапе мы построим цех первичной переработки молока и оборудуем технологическую линию по производству мягких сыров, типа камамбер, а также хранилища и камеры созревания.

В последующем запустим линии полутвёрдых и твёрдых сыров и сыров по итальянской рецептуре — паста филата. Одновременно с этим будем расширять площади под созревание и хранение», — добавил руководитель проекта.

Проектная мощность предприятия составит до 60 тонн переработки молока в сутки, или порядка 6 тонн готовой продукции. В производстве будет использоваться молоко с собственной фермы компании «РОТА-АГРО Благовещенье».