ГК РОТА-АГРО проектирует новый сырный завод в Наро-Фоминске.

Подписан договор генподряда на проектирование завода по первичной переработке молока и производству сыров в Наро-Фоминском городском округе.

Договор подписали группа компаний «РОТА-АГРО» и новосибирская проектно-строительная организация. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«Новый завод по первичной переработке молока и производству сыров агрохолдинга «РОТА-АГРО» рассчитан на 50 тонн молока в сутки, или до 5 тонн готовой продукции.

Суммарные инвестиции компании в проект составят порядка 650 млн. рублей», - сказал Андрей Разин.

По словам министра, уже произведён первый авансовый платеж, генеральный проектировщик приступил к выполнению работ.

«Согласно договору вся проектно-сметная документация по проекту сырного производства, включая государственную экспертизу, должна быть готова к концу марта 2020 года», - отметил Андрей Разин.

Сначала планируется ввести цех первичной переработки молока, и оборудовать автоматизированную линию по производству мягких сыров типа камамбер. После чего будет запущено производство полутвердых, твердых и сыров по итальянской рецептуре — паста филата.